День 1
№

82
6
17

15
28
50
11

450

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
Макароны с сыром
Чай с молоком
Бутерброд с маслом
Хлеб пшеничный
Масло
Итого :
2-й завтрак
Сок яблочный.
Обед
Рассольник с перловой крупой на
мясном бульоне со сметаной
Плов с курицей
Кисель
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Булочка домашняя
Молоко

Выход г

Белки
г

ясли
Жиры Углев
г
оды г

ккал

150
160
35
25
10

9.29
2.65

10.01
2.33

22.71
11.31

0.14
1.19

218
77

200
180
35
25
10

11.17
2.67

10.28
2.34

31.78
14.31

0.14
1.2

264
89

1.98
0.08

0.25
7.25

12.07
0.13

-

59
66
420

1.98
0.08

0.25
7.25

12.07
0.13

-

59
66
478

150

0.75

-

15.16

3.00

76

150

0.75

-

15.16

3.0

76

150

1.45

1.77

12.43

4.57

87

180

1.71

1.85

14.45

5.48

102

180
150
30

15.12
0.43
2.37

12.76
0.30

26.76
22.88
14.49

0.41
0.8
-

282
93
71
533

230
180
50

22.23
0.52
3.95

18.62
0.50

39.09
27.46
24.15

1.11
1
-

413
112
118
745

50
150

3.60
4.2

6.71
3.75

28.57
7.05

2.05

192
78

75
150

5.4
4.2

9.39
3.75

40
7.05

2.05

269
78

Вит. С
мг

ккал

Выход
г

Итого:
Итого за 10 часов пребывания:
Норма в сутки:

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

270
41.92

45.13

173.56 12.16

1299
1400

347
54.66

54.23

225.65

13.98

1646
1800

День 2
№

87
4
5

418

Наименование блюд и продуктов
Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

160
150
35
25
10

2.4
0.05

3.82
0.02

21.04
8.33

0.03

128
33

1.98
-

0.25
-

12.07
6.3

-

59
26
246

150/100 0.75/
2.80

-/2.50

15.16/
11.0

3.00/-

76/80

150/
100

150/10

3.33

3.19

9.89

3.52

82

180/15 3.99

3.83

12.05

4.23

98

60/60

2.35/
4.73
3.20
0.02
0.30

5.89/
2.38
13.63
20.95
14.49

0.67/
0.09
12.40
0.30
-

84/82

80/80

100
150
30

9.83/
7.38
2.04
0.33
2.37

91
86
71
414/
412

120
180
50

13.53/
10.60
2.45
0.4
3.95

3.35/
6.12
3.84
0.02
0.50

7.86/
3.08
16.35
25.24
24.15

0.92/
0.12
14.53
0.36
-

112/
110
110
103
118
494/
492

Полдник
Коржик молочный

50

3.26

5.62

30.99

0.03

187

75

4.89

8.43

46.48

0.05

281

Молоко

150

4.20

3.75

7.05

-

78

180

5.04

4.50

8.46

-

94

Завтрак
Каша манная молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с повидлом
Хлеб пшеничный
Повидло
Итого:
2-й завтрак
Сок фруктовый/Йогурт.

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

Ккал

200
180
35
25
10

3.18
0.06

3.89
0.02

26.38
9.99

0.03

153
40

1.98
-

0.25
-

12.07
6.3

-

59
26
278

0.75/
2.80

-/2.50

15.16/
11.0

3.00/-

76/80

Вит. С
мг

Ккал

Выход
г

Обед
81
271
61
400

Суп гороховый на мясном
бульоне с гренками
Котлета рыбная/Рыба,
запеченная в молочном соусе
Пюре картофельное
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Итого:

Итого:
Итого за 10 часов пребывания:

Норма в сутки:

265
30.54/
32.59

22.52/
25.02

165.79 19.95/
161.63 16.95

1001/
1005
1400

375
40.22/
42.27

24.63/
27.13

210.49
206.33

23.12/
20.12

1270/
1274
1800

День 3
№

94
1
3

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
Каша рисовая молочная
Кофе с молоком
Бутерброд с маслом и сыром
Итого:
2-й завтрак
Банан

Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

Вит. С
мг

Ккал

Выход
г

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

160
150
40

4.56
2.34
4.73

5.91
2.00
6.88

26.67
10.63
14.56

0.98
0.07

178
70
139
387

210
180
40

4.39
2.85
4.73

4.20
2.41
6.88

33.19
14.36
14.56

1.17
0.07

188
91
139
418

100

1.5

0.5

21

10

95

100

1.5

0.5

21

10

95

150

3.4

7.52

11.38

4.96

118

180

4.08

7.86

11.83

5.95

142

100

3.54

2.17

16.98

-

106

120

4.25

2.60

20.37

-

127

ккал

62

Обед
Суп «овощной с курицей и
сметаной»
Лапша отварная

95

Соус сметанный

30

0.03

1.65

2.24

0.01

21

40

0.04

2.20

2.99

0.01

28

48

Биточки куриные

60

8.93

6.74

8.97

-

132

80

11.92

8.80

11.64

-

173

400

Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Слойка с повидлом
Чай с сахаром

150
30

0.33
2.37

0.02
0.3

20.95
14.49

0.30
-

86
71
534

180
50

0.4
3.95

0.02
0.50

25.24
24.15

0.36
-

103
118
691

60
150

4.72
0.05

8.84
0.02

38.04
8.33

0.03

188
33

80
180

6.01
0.06

11.25
0.02

48.41
9.99

0.03

239
40

114

78
4

Итого:

221

279

Итого за 10 часов пребывания:
Норма в сутки:

1237
1400

1483
1800

День 4
№

229
2
1

418

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
Омлет
Какао на молоке
Бутерброд с маслом
Хлеб пшеничный
Масло
Итого:
2-й завтрак
Сок яблочный/Йогурт

Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

ккал

65
160
35
25
10

5.80
3.15

10.30
2.75

11.55
12.96

0.11
1.2

120
89

85
180
35
25
10

7.52
3.67

13.46
3.19

1.51
15.82

0.15
1.43

157
107

1.98
0.08

0.25
7.25

12.07
0.13

-

59
66
334

1.98
0.08

0.25
7.25

12.07
0.13

-

59
66
389

150/100 0.75/
2.80

-/2.50

15.16/
11.0

3.00/-

76/80

150/
100

0.75/
2.80

-/2.50

15.16/
11.0

3.00/-

76/80

150

3.21

4.30

15.70

4.59

114

180

3.85

5.15

18.84

5.51

137

100
60
30
150
30

2.90
14.45
0.03
0.51
2.37

2.80
5.91
1.65
0.21
0.30

30.04
0.69
2.24
14.23
14.49

0.12
0.01
75.0
-

155
112
21
61
71
534

120
80
40
180
30

3.50
18.81
0.04
0.61
2.37

3.40
6.19
2.20
0.25
0.30

36.04
0.88
2.99
18.67
14.49

0.16
0.01
90.0
-

186
134
28
79
71
635

50
10
150

4.66
0.72
0.05

6.40
0.85
0.02

43.39
5.60
8.33

0.38
0.03

362
33
33

70
15
180

6.52
1.08
0.06

8.96
1.27
0.02

60.75
8.40
9.99

0.53
0.03

506
49
40

Вит. С
мг

Ккал

Выход
г

Обед
22
57
42
95
12

66
4

Суп картофельный с гренками на
мясном бульоне
Рис отварной
Пудинг мясной
Соус сметанный
Напиток плодов из шиповника
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Оладьи
Сгущенное молоко
Чай с сахаром
Итого:
Итого за 10 часов пребывания:
Норма в сутки:

428
40.66/
42.71

42.99/
45.49

186.58 84.44/
182.42 81.44

1372/
1376
1400

595
50.84/
52.89

51.89/
54.39

215.74
211.58

100.82
97.82

1695/
1699
1800

5 день
№

199
5

386

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
Каша «Солнышко»
Чай с лимоном
Бутерброд с повидлом
Хлеб пшеничный
Повидло
Итого:
2-й завтрак
Яблоко

Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

Ккал

160
150
35
25
10

2.62
0.1

4.23
0.02

25.78
8.50

2.36

153
34

210
180
35
25
10

3.49
0.12

5.29
0.02

32.23
10.20

2.80

191
41

1.19
-

0.25
-

12.07
6.30

-

59
26
272

1.19
-

0.25
-

12.07
6.30

-

59
26
317

100

0.40

0.40

9.80

10.00

44

130

0.52

0.52

12.74

13.00

57

Вит. С
мг

Ккал

Выход
г

Обед
26
62

Борщ на м/б со сметаной
Лапша отварная

150
100

0.98
3.54

2.39
2.17

6.62
16.98

6.39
-

57
106

180
120

1.17
4.25

3.52
2.60

7.95
20.37

7.66
-

68
127

95

Соус сметанный

30

0.03

1.65

2.24

0.01

21

40

0.04

2.20

2.99

0.01

28

291

Сосиска отварная

50

5.50

11.95

0.20

-

130

50

5.50

11.95

0.20

-

130

11

Кисель
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Пряник
Молоко

150
30

0.43
2.37

0.30

22.88
14.49

0.8
-

93
71
478

180
50

0.52
3.95

0.50

27.46
24.15

1.0
-

112
118
583

55
150

5.39
4.20

5.44
3.75

37.46
7.05

2.05

205
78

55
180

5.39
5.04

5.44
4.50

37.76
8.46

2.46

205
94

Итого:
Итого за 10 часов пребывания:
Норма за сутки:

283
26.75

32.55

170.37 21.61

1077
1400

299
31.18

36.79

202.58

26.93

1256
1800

День 6
№

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
199 Каша сборная №6
414 Кофейный напиток с молоком
3
Бутерброд с маслом и сыром
Итого:
2-й завтрак
418/ Сок яблочный /
12
Напиток из шиповника.
Обед
23
52
10
9

443

Солянка «сибирская» со
сметаной
Бигус с курицей
Салат картофельный с солеными
огурцами
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Крендель сахарный
Молоко

Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

160
160
40

4.37
2.53
4.63

9.88
2.14
6.88

26.31
12.76
14.56

1.72
1.04
0.07

217
81
139
437

210
180
40

5.74
2.85
4.63

12.97
2.41
6.88

34.53
14.36
14.56

2.26
1.17
0.07

285
91
139
515

150/
150

0.75/
0.51

-/
0.21

15.16/
14.23

3.00/
75.0

76/
61

150/
180

0.75/
0.61

-/
0.25

15.16/
18.67

3.00/
90.0

76/
79

150

12.70

10.57

11.39

4.58

198

180

14.16

12.68

13.67

5.50

238

180
40

7.68
0.60

8.23
2.76

14.64
4.04

16.64
0.01

157
43

230
60

8.59
0.90

11.83
4.14

21.28
6.06

25.30
0.01

226
65

150
30

0.33
2.37

0.02
0.30

20.95
14.49

0.30
-

86
71
555

180
50

0.40
3.95

0.02
0.50

25.24
24.15

0.36
-

103
118
750

50
150

3.54
4.20

6.57
3.75

27.87
7.05

2.05

185
78

75
180

5.40
5.04

9.39
4.50

40.44
8.46

2.46

268
94

Итого:
Итого за 10 часов пребывания:

Норма за сутки:

Вит. С
мг

ккал

Выход
г

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

263
43.70/
43.46

51.13/
51.34

169.22 29.41/ 1331/
168.29 101.41 1316
1400

Ккал

362
52.41/
52.27

65.32/
65.57

217.91
221.42

40.13/
127.13

1703/
1706
1800

День 7
№

85
17

416

418

Наименование блюд и продуктов
Завтрак
Каша пшенная молочная
Бутерброд с маслом
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Какао на молоке
Итого:
2-й завтрак
Сок яблочный/Йогурт.

Вит.С
мг

Ккал

Выход
г

Белки
г

Сад
Жиры Углев
г
оды г

Вит. С
мг

Ккал

19.76

1.39

134

4.33

5.71

24.70

1.74

168

0.25
7.25
2.72

12.07
0.13
12.96

1.20

59
66
89
348

200
35
25
10
180

1.98
0.08
3.67

0.25
7.25
3.19

12.07
0.13
15.82

1.43

59
66
107
400

150/100 0.75/

-/

15.16/

3.00/

76/

150/

0.75/

-/

15.16/

3.00/

76/

150
180

6.54
9.09

5.04
6.05

16.97
16.49

4.20
7.34

138
161

180
230

7.85
11.94

6.05
8.64

20.36
20.88

5.04
9.24

166
209

150
30

0.33
2.37

0.02
0.30

20.95
14.49

0.30
-

86
71
456

180
50

0.40
3.95

0.02
0.50

25.24
24.15

0.36
-

103
118
596

50
150

3.20
0.05

2.35
0.02

18.40
8.33

0.03

110
33

75
180

4.80
0.06

3.52
0.02

27.60
9.99

0.03

165
40

Выход
г

Белки
г

Жиры
г

160
35
25
10
160

3.46

4.57

1.98
0.08
3.15

Ясли
Углев
оды г

Обед
83
319
394

64
4

Суп харчо
Курица, тушенная в сметанном
соусе с овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Манник
Чай с сахаром
Итого:
Итого за 10 часов пребывания:
Норма за сутки:

143
31.0/

31.24/

155.71 17.46/

1023/
1400

205
39.81/

35.15/

196.10

20.84/

1277/
1800

День 8
№

84
413
19

386

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
Каша «Геркулес» молочная
Чай с молоком
Бутерброд с повидлом
Хлеб пшеничный
Повидло
Итого:
2-й завтрак
Банан

Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

ккал

160
150
35
25
10

2.85
2.65

5.01
2.33

19.23
11.31

1.19

133
77

200
180
35
25
10

3.56
2.67

6.26
2.34

24.04
14.31

1.20

167
89

1.19
-

0.25
-

7.25
6.30

-

35
26
271

1.19
-

0.25
-

7.25
6.30

-

35
26
317

130

1.95

0.65

27.00

13.00

124

130

1.95

0.65

27.00

13.00

124

150

1.27

2.40

7.36

3.48

53

180

1.52

2.44

8.83

4.18

63

100
60
30
150
30

9.93
8.93
0.29
0.43
2.37

3.67
6.74
1.05
0.30

25.67
8.97
2.00
22.88
14.49

0.59
0.80
-

166
132
19
93
71
534

120
80
40
180
50

11.92
11.92
0.39
0.52
3.95

4.40
8.80
1.40
0.50

30.80
11.64
2.67
27.46
24.15

0.79
1.00
-

199
173
26
112
118
691

50
150

5.84
4.20

8.99
3.75

32.01
7.05

0.14
2.05

182
78

75
180

8.17
5.04

12.59
4.50

44.81
8.46

0.19
2.46

256
94

Вит. С
мг

Ккал

Выход
г

Обед
30
59
38
97
11

Суп картофельный с клецками на
мясном бульоне
Каша гречневая
Котлета мясная
Соус томатный
Кисель
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Гребешок с маком
Молоко
Итого:
Итого за 10 часов пребывания:
Норма за сутки:

260
41.90

35.14

191.52 21.25

1189
1400

350
52.80

44.13

237.72

22.82

1482
1800

День 9
№

199
414
1

418
12
64
58
37
96
8

76
4

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
Каша ячневая молочная
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с маслом
Хлеб пшеничный
Масло
Итого:
2-й завтрак
Сок яблочный/
Напиток из плодов шиповника.
Обед
Свекольник на м/б со сметаной
Каша перловая
Сосиска домашняя
Соус молочный
Напиток «Витаминка»
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
«Жучок» со сгущенкой
Чай с сахаром

Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

160
150
35
25
10

4.39
2.34

4.20
2.00

26.67
10.63

0.98

178
70

200
180

5.7
2.85

5.25
2.41

33.34
14.36

1.17

223
91

1.19
0.08

0.25
7.25

7.25
0.13

-

35
66
349

25
10

1.19
0.08

0.25
7.25

7.25
0.13

-

35
66
415

150/150 0.75/
0.51

-/
0.21

15.16/
14.23

3.00/
75.0

76/
61

150/
180

0.75/
0.61

-/
0.25

15.16/
18.67

3.00/
90.0

76/
79

150
100
60
30
150
30

1.24
3.19
8.93
0.61
0.33
2.37

3.03
2.96
6.74
1.57
0.02
0.30

8.55
21.13
8.97
2.12
20.95
14.49

5.33
0.10
0.30
-

67
123
132
25
86
71
504

180
120
80
40
180
50

1.49
3.83
11.92
0.82
0.40
3.95

3.64
3.55
8.80
2.09
0.02
0.50

10.26
25.36
11.64
2.83
25.24
24.15

6.39
0.13
0.36
-

80
147
173
34
103
118
655

60
150

3.41
0.05

6.31
0.02

27.17
8.33

0.03

179
33

80
180

4.78
0.06

8.84
0.02

38.04
9.99

0.03

250
40

Вит. С
мг

Ккал

Выход
г

Итого:
Итого за 10 часов пребывания:
Норма за сутки:

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

Ккал

212
28.88/
28.64

34.65/
34.86

171.55 9.74/
170.62 81.74

1141/
1126
1400

290
37.82/
37.68

42.62/
42.87

217.75
221.26

11.08/
98.08

1436/
1439
1800

День 10
№

190
3
416

386

Наименование блюд и продуктов

Завтрак
Каша кукурузная молочная
Бутерброд с маслом и сыром
Какао с молоком
Итого:
2-й завтрак
Яблоко

Выход г

Белки
г

Ясли
Жиры Углев
г
оды г

Вит. С
мг

Ккал

Выход
г

Белки
г

Сад
Жиры Углево Вит. С
г
ды г
мг

160
40
160

6.18
4.73
3.15

4.48
6.88
2.72

26.77
14.56
12.96

0.07
1.20

164
139
89
392

200
40
180

7.26
4.73
3.54

5.60
6.88
3.19

33.46
14.56
15.82

0.07
1.43

205
139
107
451

100

0.40

0.31

7.54

10.00

59

130

0.52

0.40

9.80

13.00

77

Ккал

Обед
91

Уха «Уральская» со сметаной

150

3.40

1.83

9.50

6.78

68

180

4.08

2.20

11.39

8.13

82

329

Кнели куриные

60

8.64

5.79

5.71

0.13

200

70

10.08

6.75

6.66

0.15

234

108

Пюре гороховое

100

8.66

3.38

23.31

0.37

159

120

10.39

4.05

27.97

0.44

191

394

Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Итого:
Полдник
Пряник

150
30

0.33
2.37

0.02
0.30

20.95
14.49

0.30
-

86
71
584

180
50

0.40
3.95

0.02
0.50

25.24
24.15

0.36
-

103
118
728

55

5.39

5.44

37.46

-

205

55

5.39

5.44

37.46

-

205

Молоко

150

4.20

3.75

7.05

2.05

78

180

5.04

4.50

8.46

2.46

94

Итого:
Итого за 10 часов пребывания:
Норма за сутки:

283
47.45

34.90

180.30 20.90

1318
1400

299
55.38

39.53

214.97

26.04

1555
1800